
принять заказ, пожалуйста, попробуйте позже
Брускетта

Брускетта с тунцом, маслинами, каперсами и соусом
3900 ⍑
Багет, тунец, маслины, каперсы и соус песто из помидоров.
- 1

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом
3200 ⍑
Помидоры, моцарелла, песто, фризе очищенные, чиабатта, кедровые орешки, оливковое масло.
- 1

Брускетта с сёмгой слабосоленой и мягким сыром
4200 ⍑
Хлеб чиабатта, мягкий сыр, сёмга слабосольная, корнишоны, огурцы свежие, руккола, укроп, помидоры конкассе, красный лук, зеленое масло
- 1

Брускетта с сыром страчателла и помидорами
3200 ⍑
Брускетта с сыром страчателла, помидорами и базиликом
- 1
Супы

Пикантный суп с морепродуктами
3300 ⍑
Томатная основа, мидии, креветки жареные, кальмары, базилик, орегано, конкассе из помидоров.
- 1

Тортеллини с курицей в ароматном бульоне
2800 ⍑
Фарш куриный, пармезан, оливковое масло.
- 1

Минестроне
2000 ⍑
Овощной бульон, сельдерей, морковь, картофель, фасоль красная, горошек, вяленые томаты, базилик, лук, цукини.
- 1

Куриный суп с домашней лапшой
2400 ⍑
Куриный бульон, мясо курицы, домашняя лапша, морковь, сельдерей, лук, укроп, зеленое масло, перепелиное яйцо
- 1

Суп томатный со страчателлой
3000 ⍑
Помидоры бланшированные, сыр страчателла, луч репчатый, оливковое масло, орегано, соус песто, базилик и гренки бричоле.
- 1
Закуски и салаты

Моцарелла с помидорами
4500 ⍑
Моцарелла, помидоры, оливковое масло и базилик
- 1

Салат с языком
3900 ⍑
Свежие овощи, говяжий язык под соусом сальса верде
- 1

Салат с курицей
4500 ⍑
Салатные листья, филе курицы, жареные гренки, помидоры и пармезан
- 1

Руккола с креветками
4300 ⍑
Руккола, заправленная бальзамическим соусом с обжаренными креветками, картофелем, помидорами и пармезаном
- 1

Буррата с помидорами
5000 ⍑
Сыр буррата, помидоры красные, черри желтые, вяленые томаты в масле, руккола, зеленое масло, соус песто базилик
- 1

Овощной салат
3900 ⍑
Салатные листья, огурцы, томаты, редис, каперсы, маслины, стебель сельдерея, лук и оливковое масло
- 1

Зелёный салат
3600 ⍑
Микс из зелени, помидоры конкассе, артишок, огурцы, копчёный сыр, бальзамический уксус и оливковое масло.
- 1

Салат с двумя видами тунца
4300 ⍑
Тунец консервированный, тунец жареный, перепелиные яйца, картофель отварной, зелёная и красная фасоль, маслины, вяленые помидоры, соус анчоус, соус песто луковое и бальзамический соус.
- 1

Тар-тар из лосося
4800 ⍑
Авторская подача тар-тара из свежего лосося с 8-ю видами ингредиентов: тёртый отварной желток, белок, соус луковый, песто, зернистая дижонская горчица, зелень, маслины, каперсы, соус анчоус, разложенные в соуснички.
- 1

Ассорти сыров с мёдом
6000 ⍑
Качоковалло, скаморца копченая, монтазио, качотта с перцем, качотта с грецким орехом
- 1
Длинная паста

Спагеттони аррабиата с копчёным сыром
4200 ⍑
Томатная паста, перец чили, базилик, копченая рикотта, петрушка, оливковое масло
- 1

Спагеттони с курицей и грибами в сливочном соусе
5200 ⍑
Белые грибы, шампиньоны, вешенки, сливочное масло, сливки, пармезан, петрушка, оливковое масло
- 1

Тальятелле болоньез
5200 ⍑
Паста тальятелле, болоньез, пармезан, томатная паста, петрушка, оливковое масло
- 1

Чёрный тальолини с лососем
5700 ⍑
Чёрный тальолини, томатная паста, сливки, помидоры конкассе, лосось
- 1

Спагетти китарра с морепродуктами
5700 ⍑
Спагетти китарра, томатный соус, помидоры конкассе, мидии, кальмары, креветки и базилик
- 1

Китарра в соусе песто, с буррата и кедровым орехом
4800 ⍑
Спагетти китарра, сыр буратта, кедровые орешки, оливковое масло и базилик
- 1

Тальолини с томатами, пармезаном и базиликом
4200 ⍑
Паста тальолини, томатный соус с помидорами, сыр пармезан и базилик.
- 1

Спагеттони с креветками
5500 ⍑
Спагеттони и креветки в сливочно-томатном соусе
- 1
Короткая паста

Ньокетти с креветками и рукколой
5100 ⍑
Креветки, томатная паста, рис креветочный, базилик, руккола, помидоры конкассе, оливковое масло
- 1

Казаречче с томленой говядиной
4900 ⍑
Паста казаречче, рагу из говядины, пармезан, петрушка, томатная база, сливочное масло
- 1

Граминья с мясом и грибами
5200 ⍑
Паста граминья, болоньез, три вида грибов, маслины, пармезан, петрушка, оливковое масло
- 1
Фаршированная паста

Равиоли с рикоттой и шпинатом
4100 ⍑
Рикотта свежая, шпинат обжаренный, пармезан, шалфей, обжаренный на сливочном масле
- 1

Тортелли с картофелем и рагу из говядины
4500 ⍑
Фарш картофельный, рагу из говядины, пармезан
- 1
Рыба

Сибас и овощи на гриле
8500 ⍑
Сибас, шампиньоны, болгарский перец, желтый перец, цуккини, лимон, молодой картофель, баклажан
- 1

Судак жареный с цветной капустой
6500 ⍑
Судак, цветная капуста, шпинат, вяленые помидоры черри, оливковое масло, помидоры конкассе, базилик
- 1

Креветки в чесночно-базиликовом соусе
7200 ⍑
Креветки, помидоры конкассе, куриный бульон, вяленые томаты, базилик
- 1

Дорадо по-изолански с черри,картофелем и каперсами
8100 ⍑
Филе дорадо, обжаренный картофель, оливковое масло, базилик, соус изолико из каперсов, маслин, помидоров черри и сливочного масла
- 1

Лосось жареный с ризотто
8100 ⍑
Обжаренное филе лосося с ризотто
- 1
Мясо

Куриные фрикадельки польпетте под пикантным соусом
4500 ⍑
Фрикаделька из куриного бедра, пармезан, картофельное пюре, томатная паста, микс зелени
- 1

Филе миньон с горчичным соусом и картофелем
8500 ⍑
Филе миньон, молодой картофель, горчичный соус, вяленые томаты, оливковое масло
- 1

Котлеты из кролика с томатным соусом и пюре
4500 ⍑
Котлеты из кролика, картофельное пюре, помидоры, соус демиглас, оливковое масло, микс из зелени
- 1

Тушеные говяжьи рёбра с белой фасолью
7900 ⍑
Говяжьи рёбра, белая фасоль, вяленые томаты, куркума, белое вино, петрушка, оливковое масло
- 1

Оссобуко с ризотто
8500 ⍑
Телячья голяшка, соус демиглас, красное вино, рис, пармезан, нити чили, жареный лук фри
- 1
Пицца

Маргарита
3500 ⍑
Моцарелла, пармезан, томатный соус пелати и базилик.
Пиццу Маргарита собственного производства ресторана La bottega можно приобрести в замороженном виде в сети супермаркетов galmart по г. Астана.
Способ приготовления: достать пиццу из упаковки, дать разморозиться при комнатной температуре в течение 15 минут, готовить в духовке при 180-200℃ в течение 5-6 минут.
- 1

Грибная
4500 ⍑
Моцарелла, вешенки, шампиньоны, трюфельное масло и пармезан.
Пиццу Грибная собственного производства ресторана La bottega можно приобрести в замороженном виде в сети супермаркетов galmart по г. Нур-Султан.
Способ приготовления: достать пиццу из упаковки, дать разморозиться при комнатной температуре в течение 15 минут, готовить в духовке при 180-200℃ в течение 5-6 минут.
- 1

Тунец
4900 ⍑
Тунец, моцарелла, лук красный, петрушка, каперсы и оливковое масло, томатный соус пелати.
Пиццу Тунец собственного производства ресторана La bottega можно приобрести в замороженном виде в сети супермаркетов galmart по г. Нур-Султан.
Способ приготовления: достать пиццу из упаковки, дать разморозиться при комнатной температуре в течение 15 минут, готовить в духовке при 180-200℃ в течение 5-6 минут.
- 1

Индейка и грибы
4400 ⍑
Индейка, моцарелла и шампиньоны, томатный соус пелати
- 1

Капричоза
4400 ⍑
Индейка, моцарелла, шампиньоны, маслины, артишок и соус орегано, томатный соус пелати.
- 1

Пицца 4 сыра
4400 ⍑
Таледжио, моцарелла, пармезан и горгондзола.
Пиццу 4 сыра собственного производства ресторана La bottega можно приобрести в замороженном виде в сети супермаркетов galmart по г. Нур-Султан.
Способ приготовления: достать пиццу из упаковки, дать разморозиться при комнатной температуре в течение 15 минут, готовить в духовке при 180-200℃ в течение 5-6 минут.
- 1

Страчателла
4500 ⍑
Страчателла, помидоры черри, руккола и томатный соус пелати
- 1

Пицца с пастрами собственного приготовления
4700 ⍑
Пастрами, моцарелла, руккола, помидоры черри, луковое песто, томатный соус пелати
- 1

Кальцоне с индейкой
4300 ⍑
Индейка, моцарелла, шампиньоны, орегано, оливковое масло, соус томатный пелати
- 1

Фокачча
700 ⍑
Фокачча – это безумно вкусный и ароматный хлеб, который традиционно готовят в Италии.
- 1
Гарниры

Молодой картофель с пряными травами
1200 ⍑
Молодой картофель и специи.
- 1

Картофельное пюре
1200 ⍑
Картофельное пюре, базилик, оливковое масло.
- 1

Паста тальолини со сливочным маслом
1900 ⍑
Паста тальолини и сливочное масло.
- 1

Паста граминья со сливочным маслом
1900 ⍑
Паста граминья и сливочное масло.
- 1

Овощи гриль
2200 ⍑
Перец, цуккини, грибы, баклажаны, помидоры черри.
- 1
Десерты

Грушевый пирог
1900 ⍑
Песочное тесто, бланшированная груша, миндальный крем.
- 1

Лимонный тарт
1900 ⍑
Песочное тесто, лимонный крем и меренга.
- 1

Чизкейк с черникой
1800 ⍑
Чизкейк на песочном тесте, желе из черники.
- 1

Шоколатье
1900 ⍑
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, шоколадная глазурь и шоколадный штрейзель.
- 1

Эклер шоколадный
1400 ⍑
Шоколадный крем и заварное тесто.
- 1

Эклер ванильный
1400 ⍑
Ванильный крем и заварное тесто.
- 1

Фисташковый эклер
1400 ⍑
Фисташковый крем и заварное тесто.
- 1

Кантуччи миндальные
600 ⍑
Кантуччи миндальные
- 1

Печенье кукис
600 ⍑
Печенье кукис
- 1

Песочное Маргеритини
600 ⍑
Печенье песочное Маргеритини
- 1
Напитки

Американо
1100 ⍑
Вода и эспрессо.
- 1

Латте классический
1600 ⍑
Взбитое молоко и эспрессо
- 1

Капучино
1400 ⍑
Взбитое молоко, эспрессо.
- 1

Капучино
1600 ⍑
Взбитое молоко, эспрессо.
- 1

Капучино на миндальном молоке
1900 ⍑
Взбитое молоко, эспрессо.
- 1

Капучино на кокосовом молоке
1900 ⍑
Взбитое молоко, эспрессо.
- 1

Латте на миндальном молоке
2100 ⍑
Взбитое молоко, эспрессо.
- 1

Латте на кокосовом молоке
2100 ⍑
Взбитое молоко, эспрессо.
- 1

Раф - кофе классический
2100 ⍑
Раф - кофе классический
- 1

Раф - кофе имбирное печенье
2100 ⍑
Раф - кофе имбирное печенье
- 1

Раф - кофе цитрусовый
2100 ⍑
Раф - кофе цитрусовый
- 1

Айс - латте
1400 ⍑
Айс-латте
- 1

Айс-американо
1100 ⍑
Айс-американо
- 1

Фраппучино шоколадный
1500 ⍑
Фраппучино шоколадный
- 1

Смузи манго-маракуйя
2000 ⍑
Пюре манго, пюре маракуйя, банан, мед, лед.
- 1

Смузи ягодный
2000 ⍑
Вишня, черника, малина, банан, мед, лед.
- 1

Ванильный милкшейк
2500 ⍑
Взбитые сливки, молоко, мороженое, ванильный сироп.
- 1

Клубничный милкшейк
2500 ⍑
Взбитые сливки, молоко, мороженое, клубничный сироп.
- 1

Шоколадный милкшейк
2500 ⍑
Взбитые сливки, молоко, мороженое, шоколадный порошок.
- 1

Милкшейк банановый
2500 ⍑
Милкшейк банановый
- 1

Милкшейк манго
2500 ⍑
Милкшейк манго
- 1

Лимонад клубничный, 1 л.
4500 ⍑
Клубничный сироп, клубничное пюре, сок лимона, сахарный сироп.
Декор: смородина и ветка розмарина
- 1

Лимонад лимончелло, 1 л.
4500 ⍑
Сок лимона, сахарный сироп.
Декор: лимон, апельсин, лайм и огурец слайсами.
- 1

Лимонад дюшес, 1 л.
4500 ⍑
Фреш груши, сироп груши, сахарный сироп, сок лимона.
- 1

Лимонад манго-маракуйя, 1 л.
4500 ⍑
Манго, маракуйя, сок лимона, сахарный сироп.
Декор: клюква, огурец слайсами.
- 1

Лимонад маракуйя-шпинат, 1 л
4500 ⍑
Лимонад маракуйя-шпинат
- 1

Американо
10000 ⍑
Кофе Американо
- 1

Раф - кофе лаванда
2100 ⍑
Раф - кофе лаванда
- 1